-
Vítejte ...
Historie naší restaurace sahá již do roku 1925. V té době byl majitelem tehdejšího hostince pan Pumr.
Po válce provozovala hostinec Lidová strana pod názvem „Lidový dům“.
Dalším provozovatelem byla Jednota Moravský Krumlov a od roku 1992 je restaurace majetkem rodiny Polehňů.
Připravujeme
únor 14
Ples Fotbalistů, od 20h, hraje Freeband, vstupné 150Kč
únor15
Ples Nemocnice, od 20h, hraje Freeband
únor22
Ples KSČM, od 20h, hraje Giuseppe, vstupné 80Kč
Restaurace
V současné době pořádáme v naší restauraci různé společenské akce jako například svatby, firemní večírky, rauty, plesy, rodinné oslavy, maturitní večírky, školící semináře apod. Na tyto akce lze využít salonek o kapacitě 40-50 míst a velký sál pro 150-200 míst s tanečním prostorem a pro školení cca 230 míst. Velký sál má vlastní vstup, šatnu, bar a toalety. Objednané menu vám uvaříme v naší kuchyni.
Již třetím rokem se zabýváme výrobou tolik populární krabičkové diety www.krabickova-dieta-znojmo.cz
Nabízíme i denní menu ke konzumaci přímo v restauraci nebo do přepravních boxů.
Společenské a
firemní akce
Během roku se v naší restauraci koná mnoho různých společenský akci. Začátek roku vždy otevírá plesová sezóna. Pokračují různé školící semináře, rodinné oslavy, svatby a maturitní večírky. Konec roku uzavírají firemní vánoční rauty a tradiční rozloučení se starým rokem-Silvestr.
Vždy se snažíme naplnit Vaše představy o průběhu společenské události a individuální přístup je samozřejmostí. I zde se snažíme o celkové sladění výzdoby slavnostních tabulí i rautových stolů, které jsou zpravidla tematicky zaměřené. K tomu přizpůsobujeme i výběr studených i teplých jídel z naší domácí kuchyně.
Odměnou za dobře odvedenou práci je spokojenost našich hostů a firem, které se k nám opakovaně vrací.
Svatby
Restaurace u Polehňů je tradičním místem na pořádání svateb. Pro Vaši svatbu nabídneme speciální komplexní servis. Zajistíme vše od svatebního cukroví přes květiny, jídlo, nápoje, hudbu, fotografa až po netradiční přivítání novomanželů.
Příprava svatby je náročná záležitost, a tak můžete očekávat naši plnou podporu. Nejdříve si společně s majitelkou restaurace projdete Vaše představy o svatbě. Navrhneme Vám barevně sladěnou výzdobu sálu, svatební tabule a aranže živých květů na Váš svatební stůl i dort.
Dalším krokem je bezesporu výběr menu, pití a rautu na svatební hostinu. Vaše menu vždy připravujeme z čerstvých surovin v naší kuchyni.
Nebudete-li si jisti výběrem živé hudby, doporučíme Vám několik již prověřených hudebních skupin.
-
Krabičková dieta
Krabičková dieta do domu je pro ty z Vás, kteří se snažíte změnit své stravovací návyky. A pomocí těchto návyků upravit svoji tělesnou hmotnost. Ve spolupráci s nutriční poradkyní paní Mgr. Petrou Fuxovou jsme pro Vás takovýto program připravili. Naučíte se jíst menší porce a to 5x denně přibližně každé dvě až tři hodiny . Získáte cenné zkušenosti ve stravování, dosáhnete zlepšení zdraví, vitality a obnovení životní energie . Pestrá a vyvážená strava způsobí detoxikaci organismu , snížení cholesterolu, krevního tlaku a glykemie.
S naší krabičkovou dietou do domu očekávejte:
- pravidelný příjem 5ti jídel. A v nich správný poměr bílkovin, sacharidů, nenasycených mastných kyselin, vlákniny...
- vyvážené porce jídel v uzavřených krabičkách, které jsou určeny i k ohřevu v mikrovlnné troubě
- ušetření vašeho času a energie
- chutná a čerstvá jídla
- měsíční optimální úbytek váhy 3 – 6 kg bez ztráty svalové hmoty
- dopravu až k vám domů nebo na pracoviště
Budete jíst 5 x denně!
- snídaně
- svačina
- oběd
- svačina
- večeře
Ukázkový jídelníček
Ženská porce - 5 110 kJ
Mužská porce - 7 100 kJ
1
Snídaně - Zeleninová pomazánka, pečivo, zelenina
2
Svačina 1 - Ovoce
3
Oběd - Vepřové s hořčičnou omáčkou, rýže
4
Svačina 2 - Mléčný výrobek
5
Večeře - Fazolová polévka s masem
Snídaně
svačiny
Snídaně je první jídlo dne, které se obvykle konzumuje v ranních hodinách. Je zpravidla složené ze snadno připravitelných částí, které procházejí jen minimálním procesem vaření. Často se skládá z pečiva, másla, mléčných výrobků, zeleniny, marmelád, dietních uzenin nebo cereálií. Převažuje názor, že snídaně je nejdůležitější jídlo dne, a že má zásadní dopad na lidské zdraví, jelikož umožňuje nastartování lidského organismu a dodání energie pro jeho celodenní fungování. Konzumování snídaně také zmenšuje šanci na obezitu. Svačina (dopolední) je malé jídlo mezi snídaní a obědem, její konzumace chrání před únavou a poklesem výkonnosti, které se jinak často objevují před polednem. Velmi dobře se ke svačině hodí ovoce podle ročního období a chuti. Banán a jablko, hruška a několik mandarinek skvěle poslouží. Svačina (odpolední) vhodné je pečivo různého druhu, postačí nevelké množství. Příkladem vhodné svačiny je tradiční chleba se sýrem. Skvělým doplňkem všech namazaných chlebů a jiného pečiva je jakákoli zelenina nebo saláty. Přikusovaná zelenina pečivo v ústech skvěle „namaže“ a přináší vlákninu, vitamíny a jiné ochranné látky.
Oběd
Oběd je obvykle považováno za jedno ze tří hlavních jídel, který se zpravidla konzumuje jako prostřední v době poledne. Typický oběd je největší z denních jídel. Doba obědu je různá a závisí na denní aktivitě jedince. V této souvislosti musím varovat proti velmi často používané metodě hubnutí stylem "vynechávání jídel" třeba obědů. Pokud jíme příliš málo, hladina cukru rychle klesá a nastávají příznaky, které ti, kteří již nějakou dietu absolvovali, dobře znají (podrážděnost, bolesti hlavy, únava, hlad a chuť na sladké). Pamatujte, že vynechávání jídel bezpečně vede k nekontrolovatelnému přejídání!!
Večeře
Večeřeje poslední jídlo dne, které se konzumuje v podvečerních hodinách. Často se jedná o jídlo, během kterého dochází k relaxaci a uvolnění po pracovním dnu. Skládá se většinou z jednoho chodu, který bývá lehčí či méně sytý než oběd.
-
Ukázkové svatební menu
Cinzáno bitter, citron
Salát ze zelených listů s grilovaným kuřecím masem, bagetka
Slepičí vývar s domácími nudlemi a játrovými knedlíčky
Svíčková na smetaně, brusinkový terč, houskový knedlík
Svatební dort, káva
Raut
-
Vína Znovín
V naší restauraci, včetně akcí doporučujeme výborná vína firmy Znovín ze Šatova u Znojma
Ryzlink rýnský 2012
Ochutnejte atraktivní Ryzlink rýnský z jižní části znojemské vinařské podoblasti, který zaujme nejednoho příznivce této tradičně pěstované odrůdy. Po přivonění potěší příjemně nasládlé květinové tóny. Na jazyku pohladí dokonalá harmonie a čistota chuti. Oceníte líbivou příchuť po tropickém ovoci a vanilce. Můžete podávat například k vepřovému masu nebo těstovinám. Víno má velmi dobré předpoklady k archivaci.
Tramín červený 2011
Tento atraktivní Tramín červený z přívětivého ročníku 2011 zaujme svou líbivou, jemně nasládlou vůní připomínající kompotované hrušky. Na jazyku potěší laskavý obsah zbytkového cukru a harmonizující množství kyselin. Při opakovaném ochutnávání zaznamenáte jemně ovocný projev. Tento tramín si jistě najde mnoho věrných příznivců. Doporučujeme podávat například k sladkovodním rybám nebo jemnému sýru. Víno má velmi dobré předpoklady k archivaci.
Veltlínské zelené 2012
Příznivci sušších vín jistě ocení toto Veltlínské zelené, které zaujme bohatostí vůně a mohutností těla. Po přivonění zaznamenáte atraktivní kořenitost nebo tóny po pražených mandlích. Na jazyku je příjemně svěží, čisté a dlouhé. V dochuti potěší jemně minerální projev. Můžete podávat například k vepřovému masu nebo italské kuchyni. Víno má dobré předpoklady k archivaci. Hrozny dozrály na vinicích, které v malebném krajině hustopečského regionu Znovín Znojmo vlastí a obhospodařuje od roku 2011.
Rulandské bílé 2011
Potěšte se atraktivním Rulandským bílým ze severní části znojemské vinařské podoblasti a oceňte jeho bohatost a čistotu. Ve vůni zaujmou svůdné tóny po rozinkách nebo vanilce, v ústech oceníte líbivou harmonii přírodního zbytkového cukru a vzletné kyseliny. Můžete zaznamenat příjemnou příchuť po sušených meruňkách. Víno lze podávat například k vepřovému masu nebo vyzrálým sýrům. Toto Rulandské bílé má velmi dobré předpoklady pro archivaci.
Cabernet Sauvignon Rosé 2012
Poradujte se s tímto překrásným růžovým Cabernetem Sauvignon, který vzešel z vinic, které Znovín Znojmo vlastní a obhospodařuje v hustopečském vinařském regionu. Toto rosé navnadí již líbivou korálově růžovou barvou. Ve vůni zaujmou atraktivní tóny po malinách či jahodách. Na jazyku oceníte dokonalou čistotu a svěžest projevu, jakož i svůdnou nasládlost zbytkového cukru. Toto víno Vás bude bavit až do poslední skleničky. Můžete podávat například k rybám nebo ovocným dezertům. Růžové víno nearchivujte.
André 2011
Užijte si degustátorský zážitek s přívlastkovým André z Kamenného vrchu z kvalitního ročníku 2011. Ve vůni objevíte ušlechtilé tóny připomínající vyzrálé ostružiny. Při ochutnání zažijete dokonalou harmonii jemné nasládlosti, střídmé kyseliny a noblesní třísloviny. Ještě dlouho po polknutí doušku ucítíte v ústech krásu tohoto vína. Doporučujeme podávat například k pernaté zvěři nebo kvalitnímu vyzrálému tvrdému sýru. Víno má skvělé předpoklady k archivaci.
Svatovavřinecké 2012
Příznivci moravských červených vín jistě přivítají toto Svatovavřinecké, které vzešlo z vlastních vinic nacházejících se v jižní části znojemské vinařské podoblasti. Ve vůni zaujmou příjemné tóny po švestkovém kompotu či perníkovém koření. Na jazyku oceníte sametově hladký projev vína a velmi dlouhou dochuť. Díky jemné tříslovině může být toto víno dobrým společníkem na celý večer. Lze podávat například k pernaté zvěři nebo vyzrálým sýrům. Víno má velmi dobré předpoklady k archivaci.
Modrý portugal 2011
Ochutnejte jakostní Modrý Portugal z kvalitního ročníku 2011. Příznivci populární odrůdy jistě přivítají bohatost a čistotu projevu tohoto přívětivého vína. Ve vůni můžete zaznamenat příjemné tóny po čokoládě nebo kvalitní kávě. V ústech oceníte délku chuťového projevu a jemnou tříslovinu. Víno můžete vychutnávat například k hovězímu masu nebo vyzrálým sýrům. Víno má velmi dobré předpoklady k archivaci.
-
Ceník
Kalorická hodnota 5 000 kJ ženy 7 000 kJ muži týden (5-7 dní) 240 Kč/den 260 Kč/den 2 týdny 230 Kč/den 250 Kč/den 1 měsíc (cca 20-30 dnů) 220 Kč/den 240 Kč/den 3 měsíce (cca 60-90 dnů) 210 Kč/den 230 Kč/den
Odběr krabičkové diety:
Osobní odběr: krabičky je možné vyzvednout v restauraci u Polehňů, Jevišovická 60/1, Znojmo – Přímětice a to vždy v čase od 16.00 hod do 22.00 hod.
Rozvoz: cena za rozvoz je 30 Kč/den (rozvoz zajišťujeme pouze ve Znojmě)
Každý den Vám naše firma přiveze pět jídel, které jsou energicky vyvážené, mají správnou denní spotřebu bílkovin, sacharidů a tuků. Jídlo je čerstvé, nezamrazuje se, proto se vozí denně, kromě víkendů. Každé jídlo je podávané v obalech na jedno použití, obaly jsou vhodné do mikrovlnné trouby. Krabičky jsou seřazené od snídaně po večeři a součástí balení je i jídelníček. Nemusíte ztrácet čas vařením, počítáním bílkovin, sacharidů, tuků a sháněním různých potřebných potravin - vše uděláme za Vás!
Objednávky můžete posílat prostřednicvím emailu, který naleznete v záložce kontakt.
Smlouva ke stažení zde.
-
Kontakt
Jevišovická 60/1 Znojmo - Přímětice 669 04
Telefon: +420 737 986 247
E-mail: restauraceupolehnu@seznam.cz
Web: www.restauraceupolehnu.cz
